|
Ягоды черника мороженная
Закупаем и производим ягоды черники мороженой следующих классов качества:
|
Описание
|
Экстра
|
1 (А)
|
2 (В)
|
|
Примеси других ягод
|
Не допускаются
|
Макс. 0,2%
|
Макс. 0,2%
|
|
Ягоды с механическими повреждениями
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 5,0%
|
Макс. 10,0%
|
|
Деформированные ягоды
|
Макс. 1%
|
Макс. 10 %
|
Не нормируется
|
|
Ягоды с поврежденной кожицей
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 5,0%
|
Не нормируется
|
|
Высохшие ягоды
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 2,0%
|
Макс. 5,0%
|
|
Смерзшиеся комки
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 2,0%
|
Макс. 10 %
|
|
Зеленые ягоды
|
Макс. 0,2%
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 2,0%
|
|
Красные ягоды
|
Макс. 0,5%
|
Макс. 1,0%
|
Макс. 5,0%
|
|
Органические примеси на 500 гр
|
Макс. 2 см2
|
Макс. 2 см2
|
Макс. 2 см2
|
|
Остатки стебельков на 500 гр
|
Макс. 6 шт.
|
Макс. 10 шт.
|
Макс. 10 шт.
|
Черника упаковывается в бумажные мешки (одинакового веса нетто по
25 либо по 32 кг). Мешки укладываются на деревянные поддоны, каждый поддон обматывается
полиэтиленовой стрейч пленкой, для закрепления мешков на поддоне. Температура
хранения и транспортировки -20С°.
|
